Von halb ausgebrüteten Hühnereiern und Hundefleisch. In meinen Zeitungsartikel für Usinger Anzeiger widme ich mich in diesem Monat ganz den doch etwas anderen Essgewohnheiten der Filipinos.
Essen mal anders
Veröffentlicht in maka tao Freiwilligenblog
Zacharias Steinmetz arbeitet als wiss. Mitarbeiter im Bereich Umwelt- und Bodenchemie an der Universität Koblenz-Landau. Im Rahmen seines Internationalen Freiwilligendienstes verbrachte er ein Jahr im Bistum Alaminos (Pangasinan) an der Westküste Luzons in verschiedenen sozialen Einrichtungen.
